GUERRA BARBOSA, Carolina Uchôa; BARBOSA, Homero Perazzo; OLIVEIRA CAVALHEIRO, José Marcelino; WANDERLEY, Vinícius Lacerda. ESTIMATIVA DO VALOR ENERGÉTICO A PARTIR DE CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DOS ALIMENTOS. Revista de Ciências da Saúde Nova Esperança, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 9–19, 2005. Disponível em: https://revista.facene.com.br/index.php/revistane/article/view/268. Acesso em: 24 jun. 2024.